Budinca cu branzica de casa, banana si para

INGREDIENTE:

• 100g branza de casa (reteta aici)
• 1/2 banana
• 1/2 para
• O lingurita gris
• Unt fara sare pentru uns

MOD DE PREPARARE:

Am facut intai branzica din 150ml lapte de 3,5% grasime si 2 linguri de iaurt. Am infierbantat laptele dupa care am pus iaurtul. Am lasat la foc mic pana a inceput sa se separe apoi am pus-o la scurs.

Dupa ce branzica s-a scurs am pus peste ea banana zdrobita cu furculita si o parte din para, taiata cubulete. Am adaugat apoi si lingurita de gris dupa care am pus compozitia intr-o forma ramekin mica, unsa cu unt.

Deasupra am asezat si restul de para taiata cubulete.

Am copt budinca 40 de minute la 180°, pana s-a rumenit putin.

Va iesi o budinca cu textura umeda. Pentru cei carora nu le place asa umeda, mai puteti adauga o lingurita plina cu gris.

Pofta buna!❤