INGREDIENTE:
- 50g mozarella in zeama
- 6 masline desarate
- O felie ardei rosu
- 2 linguri smantana lichida
- Un ou
- Unt nesarat pentru uns
MOD DE PREPARARE:
Am spalat bine maslinele sub jetul de apa dupa care le-am lasat acoperite de apa aproximativ 5 ore, timp in care am schimbat apa de vreo 3 ori.
Am batut oul bine impreuna cu smantana.
Mi-am spalat si tocat marunt ardeiul, maslinele, iar bucata de mozarella am dat-o pe razatoare.
Le-am pus apoi peste oul batut cu smantana si le-am incorporat bine.
Am pus compozitia intr-o forma ramekin mica unsa cu unt si am copt-o 35-40 de minute la 180°, pana s-a rumenit.
Nu va impacientati daca va lesina dupa ce o scoateti din cuptor, este normal.😋
Pofta buna!❤
