INGREDIENTE:
- 8 linguri pline fulgi de ovaz
- Un ou
- 80g unt nesarat
- O banana
Pentru ornat:
- Scortisoara
MOD DE PREPARARE:
Am inceput prin a macina fulgii de ovaz, pana au devenit ca o faina. Eu i-am facut la blender.
Apoi am zdrobit banana, am batut oul bine si le-am amestecat impreuna.
Am dat untul pe razatoare si am pus ovazul, treptat, pana cand aluatul a devenit farmicios.
Am adaugat apoi oul cu banana si am mai adaugat din ovaz cat a mai fost nevoie, pana aluatul a devenit nelipicios. Nu trebuie sa devina tare, ci moale si usor de modelat.
Am bagat aluatul in folie de plastic si l-am dat la rece pentru minim 1h.
Dupa 1h, cu mana pudrata de faina, am format bilute pe care mai apoi le-am aplatizat cu capul unui storcator, dar puteti sa le dati ce forme doriti.
Am pus biscuitii in tava cuptorului tapetata cu hartie, am presarat peste, scortisoara si i-am copt 35-40 de minute la 180°, pana s-au rumenit.
Din toata aceasta compozitie mie mi-au iesit 13 biscuiti potriviti.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 