Soufle de spanac

INGREDIENTE:

• 200 gr spanac;
• 2 lg smantana;
• 2 oua;
• 4 lg faina;
• 1 catel de usturoi;
• Unt nesarat.

MOD DE PREPARARE:

Punem spanacul intr-un bol si il spalam bine. Il lasam sa se scurga bine de apa.

Intr-un bol separat punem ouale, smantana si usturoiul si bagam totul la blender. Adaugam spanacul si faina peste si amestecam pana la omogenizare.

Turnam compozitia intr-un vas pentru cuptor uns cu unt nesarat.

Bagam vasul in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 30 de minute.

Pofta buna! 💜