Rulada cu crema de ciocolata si frisca

INGREDIENTE:

Pentru compozitie:

• 300g biscuiti
• 100g crema de ciocolata
• 75g unt
• 30ml lapte

Pentru umplutura:

• 100ml frisca lichida
• 80g crema de ciocolata

MOD DE PREPARARE:

Punem biscuitii intr-un chopper sau blender si ii maruntim fin.

Adaugam peste biscuiti ciocolata si untul topit. Amestecam bine.

Adaugam laptele si amestecam.

Pe o folie alimentara formam un dreptunghi din biscuiti. Presam bine cu ajutorul unei linguri. Acoperim cu folie si mai intindem cu sucitorul pana ajunge destul de subtire, dar nu cat sa se rupa.

Batem frisca tare. Adaugam un intaritor daca e nevoie.

Intindem frisca pe jumatate din compozitie. Pe cealalta jumatate adaugam ciocolata.

Ne ajutam de folie pentru a rula rulada pana in celalalt capat. Inchidem folia in capete si dam la rece pentru 2-3 ore.

Pofta buna! 🤎