Papanasi pufosi

INGREDIENTE:

• 250 gr branza de casa
• 2 oua
• 1/2 lingurita praf de copt
• Vanilie
• 250 gr faina

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol am amestecat ouale cu branza.

Am adaugat peste mix, vanilia si praful de copt.

Faina am adaugat-o treptat peste compozitie pana a devenit un aluat usor manevrabil, dar lipicios.

Cu mainile tapate cu faina, luam aluat si formam papanasii.

Ii asezam pe o tava cu hartie de copt, si ii bagam in cuptorul preincalzit la 160°C pentru aproximativ 45 de minute ( sau pana trece testul scobitorii ).

Din compozitie mi-au iesit 4 papanasi. Noi i-am servit cu iaurt grecesc si gem de capsuni facut acasa.

Pofta buna! 💜