Paste cu sos de avocado

INGREDIENTE:

• Un avocado bine copt
• Un catel mic de usturoi
• Un pahar iaurt (125g)
• Patrunjel verde
• Paste la alegere (cu gluten sau fara)

MOD DE PREPARARE:

Am pus pastele la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj apoi le-am lasat la scurs.

Am curatat si taiat bucatele, avocado-ul, dupa care l-am bagat in cana blenderului impreuna cu iaurtul si catelul de usturoi. Am blenduit pana acestea au devenit ca o pasta.

Am pus apoi sosul peste paste, iar deasupra am presarat patrunjelul.

Pofta buna! ❤