Budinca in straturi cu banana si nectarina

INGREDIENTE:

• O nectarina
• O banana
• Un ou
• 2 lingurite gris
• 100ml lapte
• 2 linguri iaurt
• Unt pentru uns
• Scortisoara pentru decor

MOD DE PREPARARE:

Am batut oul impreuna cu iaurtul, laptele și grisul. Am uns forma de cuptor, cu unt (a mea masoara 15cm pe lungime si 10cm pe latime).

Apoi am curatat nectarina de coaja si am taiat-o felii. Am asezat in forma, pe fundul ei, nectarina (atat cat sa-i acopar tot fundul), apoi un strat din compozitie. Dupa, am taiat feliute banana, din nou un strat din compozitie, iar deasupra feliile de fructe ce mi-au mai ramas.

Am bagat forma la cuptor pentru aproximativ 45 de minute la 180°.

Dupa ce s-a racorit putin, am presarat deasupra scortisoara.

Pofta buna!❤