Budinca cu ricotta, banana si afine

INGREDIENTE:

• 80g ricotta
• Un ou
• 5 afine
• O banana mica
• Unt fara sare pentru uns

MOD DE PREPARARE:

Am batut oul bine impreuna cu branza dupa care am adaugat banana zdrobita cu furculita. Am uns o forma ramekin mica cu unt apoi am pus compozitia in ea. Deasupra am pus afinele, taiate pe jumatate.

Am copt budinca 40 de minute la 180°.

Pofta mare!❤