Biscuiti cu branza si mar

INGREDIENTE:

• 1 mar
• 2 linguri branzica de casa
• 1 ou
• 2 linguri fulgi de mei
• 3-4 linguri gris
• 2 linguri amidon
• Pentru uns: 1 lingura miere + 1 lingurita unt fara sare

MOD DE PREPARARE:

Batem oul.

Marul il curatam de cotor si samburi si il dam prin razatoarea mare (eu am pastrat coaja de data asta).

Amestecam oul cu marul, branzica, fulgii si grisul. Amestecam bine iar la final adaugam amidonul.

Compozitia va curge, de aceea am folosit forme de briose pentru acesti biscuiti.

Am uns formele cu mierea si untul, pe care le-am amestecat bine.

Adaugam pe fundul formelor din compozitie, nu mult, pentru a se rumeni bine, aproximativ o lingura pentru formele mari.

Dam in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 20 de minute. Vor iesi moi si dulci.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🧡