INGREDIENTE:
- 150g branzica de vaci
- 2 buchetele mari de conopida
- O lingura iaurt
- Marar verde
- Patrunjel verde
- Praf de usturoi
MOD DE PREPARARE:
Am avut conopida congelata, asa ca mi-a fost numai buna ca am pus-o direct la abur pentru 20 de minute. Nu o lasati mai mult caci se va inmuia prea tare, iar apoi va fi foarte apoasa.
Dupa ce a fiert, i-am taiat cotoarele, iar pe ele in cateva bucatele mai mici dupa care le-am lasat la scurs si racit.
Branzica eu am mai avut 150g facuta in casa, dar merge foarte bine si proaspata de vaci.
Am bagat la blender, conopida, branzica, iaurtul si condimentele si le-am blenduit pana s-au facut bine, pana s-a blenduit toata conopida.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 