Briose cu branza, morcov si mar copt

INGREDIENTE:

• 2-3 linguri branza de casa
• 1 ou
• 1 morcov
• 1 ceasca lapte de migdale
• 1 lingurita unt fara sare
• 1 lingurita praf de copt
• 5 linguri fulgi de ovaz
• 1 lingura faina spelta
• 1 mar

MOD DE PREPARARE:

Fierbem morcovul pentru 10 minute, pana e fiert usor, nu moale.

Marul il punem intr-un vas de yena cu putina apa, la 180°C pentru 30-40 de minute, pana e bine copt. Il scoatem din coaja si pasam cu furculita.

Amestecam faina, praful de copt, fulgii de ovaz, marul si morcovul dat prin razatoarea mica.

Batem oul, adaugam peste laptele si untul la temperatura camerei.

Omogenizam bine cele doua compozitii, adaugam branza si amestecam usor.

Lasam compozitia la rece pentru 30 de minute.

Ungem formele de briose cu putin unt, umplem 2/3 din forme.

Le coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🧡