Pancakes cu mere

INGREDIENTE:

• Un mar
• Un ou
• 2 lingurite iaurt
• 5 lingurite faina
• Scortisoara

MOD DE PREPARARE:

Am ras marul pe razatoarea mare si am batut oul impreuna cu iaurtul bine, bine. Apoi am pus compozitia peste mar dupa care am inceput sa adaug faina, treptat, cate o lingurita, mestecand de fiecare data in compozitie, iar la sfarsit scortisoara.

Am pus apoi cu lingura (compozitia va iesi grosuta), in tigaia antiaderenta bine incinsa, apasand usor pe ele sa le aplatizez putin, sa le dau forma rotunda.

Le-am copt timp de 10 minute, 5 pe o parte, 5 pe cealalta.

Eu am facut 4 bucatele si la cuptor. Le-am pus tot asa cu lingura direct in tava cuptorului tapetata cu hartie, aplatizandu-le usor, numai ca le-am copt 20 de minute la 220°, 10 pe o parte, 10 pe cealalta.

Pofta buna!❤