Clatite cu vanilie, banana si miere

INGREDIENTE:

• 2 oua
• 1 banana mare, coapta bine
• 1 lingura miere
• 2 linguri iaurt grecesc
• 1 lingurita pasta de vanilie
• 2 linguri lapte de orez
• 1 fir ulei de masline
• 1/2 lingurita praf de copt
• 7 linguri faina (T65 amestecata cu spelta)

MOD DE PREPARARE:

Batem ouale bine, adaugam mierea, banana pasata cu furculita, pasta de vanilie si amestecam bine. Adaugam laptele, iaurtul si uleiul de masline.

Adaugam treptat praful de copt amestecat cu faina, eu am folosit 3 linguri faina T65 iar restul de 4 faina spelta, amestecand usor dupa fiecare lingura.

Le coacem intr-o tigaie antiaderenta incinsa sau in aparatul de clatite, pe ambele parti aproximativ 2-3 minute.

Noi am servit clatitele cu gem de zmeura sirop de caise, gem de afine negre si merisoare + cateva fructe.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🥞