Terina cu dovleac placintar si fasole azuki

INGREDIENTE:

• 1 pahar fasole azuki
• 1 dovleac placintar mic
• 3 oua
• 1 crenguta rozmarin

MOD DE PREPARARE:

Punem la inmuiat fasolea peste noapte, intr-un vas plat, apa sa treaca peste fasole cu 5 cm.

Spalam bine fasolea si o fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.

Fierbem dovleacul, curatat si taiat cubulete, la aburi pentru 15 minute.

Mixam toate ingredientele impreuna, adaugam 1/2 crenguta rozmarin.

Turnam amestecul intr-o forma de chec, unsa cu ulei, deasupra punem cealalta jumatate de rozmarin. O lasam la copt aproximativ 30 minute in cuptorul preincalzit la 180°C.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🤎