Fasole scazuta cu pui

INGREDIENTE:

• 180g fasole verde
• 30g carne de pui
• 3 linguri unt
• 2 linguri iaurt grecesc
• 1 galbenus de ou
• Marar

MOD DE PREPARARE:

Fierbem fasolea si carnea la aburi pentru 30 de minute. Le taiem cubulete.

Fierbem un ou, pastram galbenusul.

Intr-o cratita adaugam jumatate de ceasca de apa cu 3 linguri de unt, lasam la foc mic pana se topeste untul. Adaugam fasolea si carnea. Lasam sa fiarba pentru aproximativ 5 minute dupa care adaugam 2 linguri pline de iaurt grecesc si galbenusul dat prin razatoarea mica.

Lasam sa mai fiarba 10-15 minute pana se ingroasa si scade din zeama.

Deasupra am presarat putin marar.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 💚