Mei cu sos de broccoli

INGREDIENTE:

• 1 cana mei
• 1/2 broccoli
• 1/3 ceapa
• Optional: Fulgi de drojdie inactiva

MOD DE PREPARARE:

Punem meiul la fiert in 2 cani de apa. Dupa primul clocot, dam focul mic, punem capacul si lasam sa fiarba pentru 10 minute.

Intre timp tocam bine ceapa si broccoli. Le adaugam in oala, amestecam bine si lasam la fiert pana sunt toate bine facute, aproximativ 20 de minute.

Deasupra am presarat fulgi de drojdie inactiva, la servire.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🥦