INGREDIENTE:
- 100g dovleac
- 100g branza de vaci
- Un ou
- O banana
- 5 lingurite mei
- Scortisoara pentru ornat
- Unt pentru uns
MOD DE PREPARARE:
Am hidratat meiul peste noapte dupa care l-am fiert in apa, 20 de minute, apoi l-am pus la scurs.
Am fiert intai dovleacul, 15 minute dupa care l-am facut piure la blender.
Am batut oul bine dupa care am adaugat branzica (eu am facut de casa, dar merge si proaspata de vaci), dovleacul si banana zdrobita cu furculita.
Dupa ce am inglobat bine totul, am adaugat si meiul. L-am inglobat si pe acesta apoi am turnat compozitia intr-o forma rotunda, unsa cu unt, am presarat deasupra scortisoara si am bagat budinca la cuptor pentru 40 de minute la 180°.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 