Gogosele pufoase cu branza

INGREDIENTE:

• 100g branza
• 200ml lapte
• Un cub de unt fara sare
• 2 lingurite miere (1+)
• 4 lingurite pline cu faina
• Un ou

MOD DE PREPARARE:

Eu am folosit branza facuta in casa, dar merge si proaspata de vaci.

Am pus la infierbantat, laptele impreuna cu untul. Cand untul s-a topit, am oprit focul si am adaugat faina, amestecand energic cu un tel pana compozitia s-a legat.

Am adaugat apoi branza si mierea, le-am inglobat si pe acestea dupa care am lasat-o putin la racorit.

Dupa, am pus peste compoziție, oul, amestecand pana s-a integrat si acesta bine.

Cu ajutorul unei linguri, am pus gogosele in tava cuptorului tapetata cu hartie, si le-am copt 30 de minute la 180°.

Sa lasati distanta intre ele in cuptor, mai bine faceti doua ture, asa cum am facut si eu.🙈

Pofta buna!❤