INGREDIENTE:
- 5 buchetele de broccoli
- 2 felii de praz
- 80g ricotta
- Un cubulet de unt nesarat
- 4 linguri apa
- O lingura smantana lichida
- 5 lingurite cuscus
- Ierburi de provence
- Praf de usturoi
MOD DE PREPARARE:
Am oparit broccoli-ul, 15 minute in apa clocotita dupa care l-am lasat la scurs si racit, iar mai apoi i-am taiat cotoarele si pe el, bucatele, la cutit.
Am pus la umflat si cuscus-ul intre timp, 10 minute in apa fierbinte apoi l-am lasat la scurs.
Intr-o tigaie antiaderenta am pus cubul de unt, apa si prazul tocat marunt. Le-am lasat la inabusit 10 minute dupa care am pus broccoli-ul. L-am inabusit si pe acesta, 5 minute, dupa care am adaugat condimentele, cuscus-ul si branza frecata cu smantana. Am mai lasat 5 minute sa mai dea intr-un clocot dupa care am oprit focul.
Pofta buna!❤
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns