INGREDIENTE: (pentru 8 bucati)
- Un ou
- 150g branzica de vaci
- O lingura miere (+1)
- 4 linguri gris
- 100g biscuiti (pentru tavalit)
MOD DE PREPARARE:
Am pus branzica intr-un bol. Peste ea am spart oul si mierea, amestecand bine toate acestea. Am pus apoi si grisul, l-am inglobat bine si pe el dupa care am lasat compozitia, 30 de minute la odihnit, sa se umfle putin grisul.
Dupa tot acest timp am pus intr-o olicica, la fiert, 1l de apa. Cand aceasta a inceput sa fiarba, am dat focul mic, iar cu o lingura inmuiata in apa, am luat din compozitie si am pus in apa, cate 3, sa aiba loc. Am pus capacul peste olicica si i-am lasat la fiert 5-7 minute. Am procedat la fel si cu restul de compozitie, pana i-am facut pe toti.
Dupa, i-am scos cu o spumiera si i-am tavalit prin biscuitii macinati.
Noi i-am servit cu gem de prune , dar merge cu orice gem sau chiar smantana.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 