Papanasi fierti tavaliti prin biscuiti macinati

INGREDIENTE: (pentru 8 bucati)

• Un ou
• 150g branzica de vaci
• O lingura miere (+1)
• 4 linguri gris
• 100g biscuiti (pentru tavalit)

MOD DE PREPARARE:

Am pus branzica intr-un bol. Peste ea am spart oul si mierea, amestecand bine toate acestea. Am pus apoi si grisul, l-am inglobat bine si pe el dupa care am lasat compozitia, 30 de minute la odihnit, sa se umfle putin grisul.

Dupa tot acest timp am pus intr-o olicica, la fiert, 1l de apa. Cand aceasta a inceput sa fiarba, am dat focul mic, iar cu o lingura inmuiata in apa, am luat din compozitie si am pus in apa, cate 3, sa aiba loc. Am pus capacul peste olicica si i-am lasat la fiert 5-7 minute. Am procedat la fel si cu restul de compozitie, pana i-am facut pe toti.

Dupa, i-am scos cu o spumiera si i-am tavalit prin biscuitii macinati.

Noi i-am servit cu gem de prune , dar merge cu orice gem sau chiar smantana.

Pofta buna!❤