INGREDIENTE:
- 100g unt nesarat moale (la temperatura camerei)
- 1 galbenus ou de gaina
- 1 banana mica coapta
- 200g faina alba tip 650
- 1 lingurita pudra de vanilie bio
- 50g mascarpone
- 1 lingurita fulgi de cocos
MOD DE PREPARARE:
Frecam bine untul moale cu vanilia, mascarpone, galbenusul de ou, banana pisata si fulgii de cocos.
Integram si faina putin cate putin pana obtinem o crema foarte groasa.
Punem aluatul in folie alimentara si dam la frigider pentru o ora, sau 30 de minute la congelator daca va grabiti ca mine.
Scoatem aluatul din frigider si il intindem pe blatul tapetat cu faina in strat de 0,5cm.
Decupam forme pe care le punem in tava pe hartie de copt.
Coacem biscuitii in cuptorul preincalzit la 200° pentru 15 minute, sau pana se rumenesc deasupra putin.
Pofta buna!🧸
Meniuri pentru zambareti 