Biscuiti cu unt de arahide si fulgi de ovaz

INGREDIENTE: ( aproximativ 10 bucati)

• Un ou
• 3 lingurite unt de arahide
• 15g unt nesarat
• O lingurita miere
• 2 lingurite fulgi de ovaz
• 4 lingurite faina
• 1/2 lingurita praf de copt

MOD DE PREPARARE:

Am frecat untul moale, la temperatura camerei, cu mierea dupa care am adaugat untul de arahide si oul. Dupa ce am inglobat totul bine, am adaugat fulgii de ovaz. Am lasat compozitia 5 minute deoparte sa se inmoaie fulgii.

Am adaugat apoi faina amestecata cu praful de copt si am amestecat aluatul bine. Trebuie sa fie omogen, doar putin lipicios. In functie de marimea oului sau calitatea fainii, poate va trebui sa puneti putin mai multa faina.

Cu mainile umede am format bilute pe care le-am asezat in tava cuptorului tapetata cu hartie si le-am aplatizat cu o furculita, umezita si ea.

Am copt biscuitii 30 de minute la 180°, pana s-au rumenit.

Pofta buna!❤