Prajitura cu mango

INGREDIENTE:

• 300g gris
• 150ml ulei de masline
• 1 mango
• 1 lingurita praf de copt
• 2 linguri miere
• 1 banana mica, coapta si pisata cu furculita

Pentru ornat: seminte de dovleac si seminte de canepa decorticate

MOD DE PREPARARE:

Amestecam ingredientele uscate.

Blenduim mango, decojit si fara sambure, nici nu va apropiati foarte tare de sambure, e posibil sa contina fibre.

Amestecam si ingredientele umede.

Incorporam ingredientele uscate peste cele umede, treptat si omogenizand totul.

Ungem un vas de yena cu putin ulei si tapetam cu faina.

Adaugam compozitia, presaram deasupra semintele si lasam sa stea 10-15 minute, pana se incalzeste cuptorul.

Coacem prajitura in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 30-40 de minute, pana e bine facuta. Facem testul cu scobitoarea.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🥭🧡