Briose cu avocado

INGREDIENTE: (6 bucati)

• 2 oua
• Un avocado
• O lingurita pasta de curmale
• 2 linguri ulei de masline
• 1/2 lingurita praf de copt
• 4 linguri faina

MOD DE PREPARARE:

Am batut ouale bine, bine, pana si-au dublat volumul dupa care am adaugat pasta de curmale si uleiul. Am amestecat in continuare cu telul pana le-am incorporat si pe acestea, dupa care am inglobat avocado-ul zdrobit bine cu furculita. L-am inglobat tot cu telul.

Am adaugat apoi faina amestecata cu praful de copt, punandu-le printr-o sita. Pe acestea le-am inglobat cu o spatula, cu miscari usoare.

Am pus apoi compozitia in formele de briose si le-am copt in cuptorul preincins la 180°, pe treapta medie, timp de 35-40 de minute pana s-au rumenit usor.

Pofta buna!❤