Prajitura cu zmeura si cirese

INGREDIENTE:

• 250g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat stins cu lamaie
• 250g iaurt grecesc
• 3 oua
• 100g unt
• 1 lingura sirop de artar
• 2 linguri miere
• cirese
• zmeura

MOD DE PREPARARE:

Amestecam faina cu praful de copt si bicarbonatul stins.

Mixam ouale pana isi tripleaza volumul. Adaugam iaurtul, untul la temperatura camerei, siropul si mierea.

Turnam faina peste compozitia de mai sus. Treptat, amestecam constant.

Am uns un vas de chec cu unt. Am pus compozitia in el.

Deasupra am taiat in jumate cirese (congelate am avut eu) si zmeura.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pana trece testul scobitorii.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🧡