INGREDIENTE:
- 200g biscuiti (gen petit beure)
- 100ml lapte
- 40g unt
- 2 linguri cacao
- 2 linguri esenta de rom
- Un plic zahar vanilat
- 2 linguri zahar
- Un pumn de stafide
- Fulgi de cocos pentru ornat
MOD DE PREPARARE:
Am macinat la blender 100g de biscuiti, iar pe ceilalti i-am rupt bucatele mici cu mainile.
Intre timp am pregatit compozitia. Am pus laptele pe foc impreuna cu untul, iar cand acesta din urma a inceput sa se topeasca, am adaugat zaharul, zaharul vanilat si cacaua. Am amestecat cu un tel pana s-a topit bine tot zaharul, aproximativ 7-8 minute dupa care am adaugat esenta si am oprit focul.
Am lasat compozitia la racit apoi am turnat-o peste biscuitii macinati amestecati cu cei zdrobiti cu mana si stafidele, amestecand cu o lingura pana toata compozitia s-a inglobat bine.
Am impartit compozitia in 2 si pe fiecare am rulat-o in folie de plastic, facandu-le sul. Le-am lasat la frigider minim 4h dupa care am presarat deasupra, fulgii de cocos.
Pofta buna!❤
Lasă un răspuns