Amaranth cu lapte si fructe

INGREDIENTE:

• 5 lingurite amaranth
• O cana de apa
• 200ml lapte
• 1/2 kaki
• 1/2 banana
• Putin carob pentru ornat

MOD DE PREPARARE:

Am hidratat peste noapte, amaranth-ul, in apa. Dimineata l-am scurs si pus la fiert in alta apa pentru 10 minute. L-am scurs apoi din nou si l-am fiert 15 minute in lapte dupa care am inchis focul, am pus capac oalei si l-am mai lasat 5-7 minute acolo, sa absoarba bine lichidul.

Am pus amaranth-ul in castronel si am ornat cu fructele taiate bucatele si am presarat carobul deasupra.

Pofta buna!❤