Pancakes cu kefir

INGREDIENTE: (aproximativ 17 bucati)

• 100ml kefir
• Un ou
• 3 linguri pline de faina

MOD DE PREPARARE:

Am batut oul impreuna cu kefirul, bine, bine dupa care am adaugat faina, incorporand-o bine cu telul.

Am incins o tigaie antiaderenta bine, apoi m-am apucat de copt, pe foc mic. Am pus cu lingura compozitie si le-am copt 2-3 minute pe o parte, 2-3 pe cealalta.

Noi le-am servit cu banana si miere, dar merg si cu gem de fructe sau sosuri facute din fructe.

Pofta buna!❤