Briose cu iaurt si vanilie

INGREDIENTE:

Pentru aluatul alb:

• 100g faina
• 100g iaurt grecesc
• 60g unt
• 1 ou
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingura miere
• 1 lingurita vanilie

Pentru aluatul maro:

• 100g faina
• 2 linguri carob
• 100g iaurt grecesc
• 60g unt
• 1 ou
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingura miere
• 1 lingura nuca macinata

MOD DE PREPARARE:

Mixam oul pana se deschide la culoare, adaugam mierea si mixam pana se omogenizeaza. Adaugam untul topit, iaurtul, mierea, vanilia si mixam. La final adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.

Pentru cea de-a doua compozitie, procedam la fel, doar ca in faina adaugam si carobul, pe langa praful de copt. La final adaugam nuca in loc de vanilie.

Ungem formele de briose cu ulei.

Adaugam cate o lingura/lingurita (in functie de marimea formelor) din fiecare compozitie pana umplem formele, dar lasam putin spatiu sus, sa aiba loc sa creasca.

Le coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 40-50 de minute sau pana trec testul scobitorii.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 💛