Supa crema de legume cu carne de pui

INGREDIENTE:

• 100g carne pui
• 1 cartof dulce
• 1 cartof alb
• 1 cartof mov
• 2 catei usturoi
• 1 pastarnac mic
• 1 morcov
• 1 ceapa
• 3 linguri piure de rosii
• 1 lingurita curcuma 
• 1 lingura ulei masline extravirgin presat la rece

MOD DE PREPARARE:

Se pune carnea la fiert si se spumeaza cand apare spuma.

Adaugam curcuma si uleiul de masline.

Curatam, spalam si taiem toate legumele.

Le punem si pe ele in oala, dupa ce a fiert carnea 30 de minute.

Adaugam si cele 3 linguri cu piure de rosii.

Mai lasam la fiert inca 30 de minute, stingem focul si lasam sa se raceasca.

Blenduim si adaugam din apa in care au fiert pentru a ajusta consistenta.

Puteti adauga patrunjel tocat pe deasupra.

Eu am presarat pe deasupra fistic crud macinat.

Pofta buna!🧸