Soufflé de spanac 

INGREDIENTE:

• 2 maini baby spanac
• 1 ou gaina
• 50g branzica de vaci
• 2 linguri smantana grasa (33-36%)
• 3 linguri lapte vaca de 3,5-3,8%
• 20g faina de orez
• 1 catel usturoi
• 1/2 lingurita unt nesarat

MOD DE PREPARARE:

Spalam spanacul si il oparim in apa, timp de 5 minute.

Il lasam la scurs si il tocam marunt sau il blenduim.

Pisam usturoiul.

Amestecam intr-un bol toate ingredientele.

Ungem un vas ramekin cu unt si dam compozitia la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 40-50 de minute sau pana se rumeneste frumos deasupra.

Pofta buna!🧸