Pancakes cu dovlecel si lapte batut

INGREDIENTE:

• 1/2 dovlecel mare
• 1 ou
• 250ml lapte batut
• 40g faina de ovaz
• 100g faina integrala
• 1 lingurita praf de copt

MOD DE PREPARARE:

Blenduim dovlecelul cu oul.

Amestecam compozitia cu restul ingredientelor, pe rand, omogenizand fiecare ingredient cu o lingura/spatula.

Coacem intr-o tava antiaderenta incinsa sau aparat de clatite, la foc mic-mediu, 3-4 minute pe fiecare parte sau pana se rumenesc frumos.

Am servit cu iaurt grecesc.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 💚