Budinca de iaurt cu banana

INGREDIENTE: (o forma ramekin mica)

• 1/2 banana
• 100g iaurt grecesc
• 4 lingurite pline cu gris
• Unt pentru uns forma

Pentru sos:

• 2 prune
• 20ml apa
• Un cub de unt nesarat

MOD DE PREPARARE:

Am zdrobit banana bine dupa care am adaugat iaurtul si mai apoi grisul. Am amestecat bine compozitia dupa care am pus-o in forma unsa cu unt si am copt budinca 25 de minute la 200°.

Dupa racire, va recomand lasarea ei la frigider pentru minim 1h. Sa se lege bine.

Inainte de servire am facut si sosul de prune. Le-am spalat si taiat bucatele dupa care le-am pus intr-o tigaie impreuna cu untul si apa. Le-am lasat pe foc mic pana le-a scazut din apa si s-au inmuiat.

O puteti servi cu gem de fructe sau sosuri de orice alte fructe.

Pofta buna!❤