INGREDIENTE:
- 3 oua de gaina
- 100g zahar brun (2a+)*
- 180g faina tip 650
- 1/2 lingurita nucsoara macinata
- 1 vf cutit sare (2a+, optional)
- 1 lingurita praf de copt bio
- 100-130g fructe congelate (eu am avut banana, coacaze negre si mure)
MOD DE PREPARARE:
Batem bine ouale cu zaharul si sarea pana devine o compozitie pufoasa.
Adaugam praful de copt, faina si nucsoara. Incorporam usor cu o spatula.
la final adaugam fructele congelate, amestecam cu spatula usor.
Punem compozitia in forma tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180° pentru 40-45 minute, pana trece testul scobitorii.
*Ca indulcitor puteti folosi si miere (1an+), sirop de artar (1an+), pasta sau sirop de curmale (6luni+).
O prajiturica delicioasa pentru intreaga familie 👨👩👧. Pofta buna! 😋
