Cusma lu guguta

INGREDIENTE:

Pentru aluat de clatite:

• 3 oua
• 1 litru de lapte
• 3 linguri de miere
• Faina cat cuprinde pentru un aluat subtirel
• Coaja de lamaie si portocala rasa

Pentru umplut:

• Frisca lichida batuta tare
• Boabe de struguri sau visine din compot

Pentru decor:

• Ciocolata pentru topit
• Putin lapte fierbinte
• Nuca sau alune de padure macinate

MOD DE PREPARARE:

Dupa ce am copt clatitele in tigaia antiaderenta pe o parte si pe alta, le-am lasat la racit.

Intre timp am batut frisca lichida si am lasat-o la frigider.

Am pus intr-un bol ciocolata si am topit cu lapte fierbinte dupa care am amestecat-o cu o lingura pana s-a facut fina.

Clatitele reci le-am uns cu frisca si am pus la mijlocul foaiei, boabe de struguri din compot apoi le-am rulat sul si asezat in forma de pat. La fiecare rand am uns cu frisca sa se lipeasca, iar la fiecare rand am pus tot mai putine clatite. Am dat forma de piramida la final.

Am pus ciocolata topita deasupra si alunele macinate.

Se lasa la frigider cateva ore.

Pofta buna!!❤️