INGREDIENTE: (o tava de chec)
- 4 oua
- 250g branza tartinabila (gen Piladelphia)
- 100g branza cottage (puteti si de vaci sau tot tartinabila)
- 50g smantana grasa
- Un pahar iaurt grecesc (125g)
- 100g zahar pudra
- Un plic zahar vanilat
MOD DE PREPARARE:
Am batut ouale bine, bine dupa care le-am lasat deoparte.
Separat am frecat branzele, smantana si iaurtul impreuna cu zaharul pudra si cel vanilat dupa care am adaugat in vreo 3 transe, ouale.
Le-am incorporat bine si pe acestea dupa care am pus compozitia in tava de chec tapetata cu hartie si am copt cheesecake-ul aproximativ 1h la 180°, pana s-a rumenit deasupra, bine.
El va creste destul de mult in timpul coacerii, dar dupa racire va reveni la forma la care era aluatul cand l-ati pus in tava.
Asa cum am mentionat mai sus, puteti folosi numai branza tartinabila. Puteti omite iaurtul si branza cottage si sa puneti din cealalta mai multa. Va iesi la fel de delicios.
Lasati cheesecake-ul sa se raceasca complet inainte de a-l scoate din forma. Este usor fragil.
Pofta buna!!❤
Meniuri pentru zambareti 