Legume la tigaie cu sos de parmezan si patrunjel

INGREDIENTE:

• 1 morcov
• 1 radacina de patrunjel
• 1 pastarnac
• 50g parmezan
• 2 linguri patrunjel proaspat tocat

MOD DE PREPARARE:

Taiem legumele cubulete.

Le punem la fiert, intr-o tigaie antiaderenta, cu apa cat sa le acopere, la foc mic, cu capac. Adaugam apa ocazional, cat sa se mentina pana fierb bine legumele, daca e necesar.

Cand legumele sunt fierte, lasam pana scade apa aproape de tot si adaugam parmezanul cu patrunjelul.

Amestecam continuu pentru 2-3 minute, pana se ingroasa sosul.

Tragem de pe foc si e gata, simplu si gustos.

Spor la treaba si pofta buna! 💚