IINGREDIENTE:
- 100g fusilli
- 5 buchetele conopida
- Un cubulet de unt nesarat
- 20ml apa
- 2 catei de usturoi
- 30ml lapte
- 15g cascaval (emmentaler am avut eu, dar merge cu orice fel)
- 2 lingurite parmezan
- Marar verde
MOD DE PREPARARE:
Am fiert conopida pentru 10 minute in apa dupa care am pus-o la scurs si mai apoi am taiat-o buchetele si mai mici.
Am dat usturoiul pe razatoarea mica dupa care l-am pus la inabusit impreuna cu untul si apa pentru 6 minute. Am adaugat apoi cascavalul si laptele. Am lasat sa fiarba invartind mereu in compozitie pana cand cascavalul s-a topit tot apoi am adaugat conopida, parmezanul si mararul.
Am mai lasat compozitia sa dea intr-un clocot dupa care am oprit focul. Am pus sosul peste pastele fierte conform instructiunilor de pe ambalaj si bine scurse de apa.
Pofta buna!❤
