Pancakes cu lapte de ovaz si cassava

INGREDIENTE:

• 2 oua
• 1 lingura unt topit
• 1 lingura miere
• 5 linguri faina
• 1 cana lapte de ovaz
• Faina de manioc cat cuprinde
• Pentru servit: sirop de agave, fructe

MOD DE PREPARARE:

Batem ouale cu telul.

Adaugam untul topit si mierea, amestecam.

Cernem faina alba, adaugam apoi laptele de ovaz si amestecam.

La final, completam cu faina de manioc (cassava), pana ajungem la consistenta de pancakes, ca o smanatana mai grosuta, dar care curge din lingura bine.

Le coacem pe ambele parti, intr-o tigaie antiaderenta incinsa sau un aparat de clatite incins.

Le-am servit cu sirop de agave si fructe.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡