INGREDIENTE:
- 1 vanata
- 4 linguri ulei de masline
- 1 varf lingurita piper
- 1 lingurita boia dulce
- 1 lingurita oregano
- 1 praf de usturoi pudra
- Cascaval
MOD DE PREPARARE:
Taiem vanata in doua. O crestam pe oblic, pe ambele parti, pentru a intelege, vedeti poza. Gen cum se taie si avocado ca sa iasa bucatele.
Amestecam uleiul cu piperul, boiaua, oregano si usturoiul pana se formeaza o pasta.
Cu o pensula, ungem fiecare vanata cu pasta obtinuta mai sus.
Intoarcem vanata cu coaja in sus.
O coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 40 de minute.
O scoatem, o intoarcem, iar in acele creste adaugam mozzarella felii, sau rasa, nu conteaza. Adaugam pe unde putem si cat de multa dorim.
O mai dam la cuptor pentru 15 minute, de data asta cu coaja in jos, pana se topeste bine cascavalul.
Spor la treaba si pofta buna! 💜
