INGREDIENTE: (14 bucati)
- O sfecla rosie cat pumnul
- Un ou
- O lingura pasta de curmale (in functie de varsta poate fi inlocuita cu orice indulcitor natural)
- 120g faina de orez (se poate cu orice tip de faina)
- 1/2 lingurita praf de copt
- Caju pentru ornat (nuca, alune de padure, migdale)
MOD DE PREPARARE:
Am fiert sfecla taiata in bucatele pentru aproximativ 7 minute in apa dupa care am lasat-o bine la scurs. Am aplatizat usor cu fundul unei linguri peste ea, cat timp era in sita, pentru a-i scoate mai tot surplusul de apa.
Am pus apoi sfecla in cana blenderului impreuna cu oul si pasta de curmale si le-am blenduit pana au devenit fine, ca un piure.
Am turnat apoi compozitia intr-un bol si am inceput sa adaug faina. Am pus intai 2 linguri bune in care am amestecat praful de copt dupa care am tot pus pana aluatul a devenit omogen si nelipicios.
In functie de faina cu care doriti sa-i faceti, s-ar putea sa va intre mai multa sau mai putina.
Cu mainile umezite de apa, am format bilute pe care le-am pus in tava cuptorului tapetata cu hartie si le-am aplatizat usor cu varful degetelor.
Am presarat caju-ul deasupra dupa care i-am bagat la copt in cuptorul preincins la 180° pentru 35 de minute pana au crapat usor.
Spor la rontait!❤
Lasă un răspuns