Ciorba de legume cu carne de vita 

INGREDIENTE:

• 200g carne vita
• 2 cartofi albi
• 2 morcovi
• 1 ceapa
• 1/4 telina mica 
• 50g mazare verde
• cateva fire patrunjel verde
• 3 linguri sos de rosii de casa 
• sucul de la 1/2 lamaie 
• 1/2 lingurita curcuma 
• 2 lingurite ulei de rapita 

MOD DE PREPARARE:

Spalam si punem la fiert carnea de vita, timp de 3 ore.

Schimbam minim 1 data apa si spumam cand este nevoie.

Dupa ce a fiert carnea, adaugam legumele spalate, curatate si taiate.

Le lasam la fiert 35 de minute.

Dupa 15 minute adaugam curcuma si sosul de rosii.

In ultimele 5 minute adaugam patrunjelul tocat, uleiul de rapita si zeama de lamaie.

Pofta buna!🧸