Chiftelute de linte rosie vegane la cuptor

INGREDIENTE:

• 200g linte rosie (hidratata in prealabil)
• 1 ceapa micuta tocata marunt
• 1/3 ardei gras tocat marunt
• 4 linguri fulgi de drojdie inactiva
• 3-4 linguri faina tip 650
• Patrunjel verde tocat marunt
• Sare, piper (2a+, optional)

MOD DE PREPARARE:

Am pus lintea la fiert pentru 25 de minute, apoi am scurs-o bine.

Am pasat lintea usor cu furculita si am adaugat restul ingredientelor. Compozitia trebuie sa fie lipicioasa (la nevoie se mai adauga faina).

Am format chiftelutele si le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt.

Am dat tava la cuptorul preincalzit la 180° pana s-au rumenit. Pofta buna 🥰