Pizza pe blat de paine

INGREDIENTE: (tava mea are dimensiunile de 22cm/22cm)

• 4 felii paine de toast (merge cu orice fel de paine)
• 2 oua
• 30ml lapte
• 4 linguri pasta de tomate
• O rosie maricica
• 2 felii ardei gras rosu
• Un pumn de masline negre (desarate)
• 30g cascaval (eu am avut doua feluri – Emmentaler si Gouda, dar merge cu orice fel)
• Unt pentru uns forma
• Cimbru
• Piper (+1)

MOD DE PREPARARE:

Am desarat maslinele in apa inainte cu vreo 3h sa ma apuc de pizza. In tot acest timp le-am schimbat apa de vreo 3 ori.

Am uns forma cu unt dupa care am asezat pe fundul ei feliile de paine pe care le-am inmuiat in lapte.

Separat am batut ouale cu cimbrul si piperul dupa care le-am turnat si pe acestea peste paine. A urmat apoi pasta de tomate, rosia decojita si taiata cubulete, ardeiul tocat si el si maslinele scurse de apa si taiate feliute.

Am presarat apoi felurile de cascaval date pe razatoare dupa care am bagat pizza la copt pentru 35 de minute la 150°.

Pofta buna!♥️