Briose cu afine

INGREDIENTE:

• 50g faina
• 2 linguri fulgi de cocos
• 1 lingurita praf de copt bio (6g)
• 20g fulgi de ovaz
• 1 ou
• 1 lingura ulei de cocos
• 1 banana mica si coapta
• 1/4 mar mic (30g)
• 1/3 para (30g)
• 50g afine

MOD DE PREPARARE:

Intr-un bol amestecam ingredientele uscate: faina, fulgii de cocos, de ovaz si praful de copt.

Intr-un alt bol batem oul, adaugam uleiul si amestecam. Adaugam banana zdrobita cu furculita iar apoi marul si para, decojite si date prin razatoarea mica. Adaugam si afinele, eu le-am pus intregi, le puteti taia in doua daca doriti.

Incorporam ingredientele uscate cu cele umede, amestecam bine.

Am pus compozitia in 6 forme de silicon, cate o lingura – aproximativ – in fiecare forma.

Le coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 25 de minute.

Spor la treaba si pofta buna! 💓