INGREDIENTE:
- 2 albusuri ou gaina
- 80g faina alba tip 650
- 80g unt nesarat
- 1/4 lingurita pudra de vanilie bio
- 1 lingurita zeama de lamaie
- 1 lingura miere(1an+)
- cateva merisoare( sau stafide, afine)
MOD DE PREPARARE:
Batem albusurile spuma, tare, astfel incat sa nu curga daca intoarcem recipientul in jos.
Topim untul, il lasam putin la racit si il amestecam bine cu mierea.
Adaugam peste albusurile batute spuma, untul cu mierea, zeama de lamaie si pudra de vanilie bio.
Mixam pana la omogenizare.
Intr-un bol punem faina, iar peste ea incorporam compozitia de albusuri.
Preincalzim cuptorul la 180 de grade.
Tapetam o tava cu hartie de copt, o ungem cu putin unt si presaram putina faina.
Batem tava sa se aseze faina peste tot dupa care scuturam surplusul.
Cu o lingurita punem din aluatul de fursecuri, in tava.
Deasupra punem merisoare, stafide sau afine.
Dam tava la cuptor, pentru 15 minute.
Pofta buna!🧸
Meniuri pentru zambareti 