Paste cu sos avocado

INGREDIENTE:

• 100g paste (eu am folosit farfalle tricolore)
• 1 avocado
• 4 linguri iaurt grecesc 10% grasime
• 1 praf de usturoi
• 2 linguri zeama de lamaie bio
• 1 lingura ulei bio presat la rece
• 2-3 linguri branza cottage (perle de branza)
• Fulgi de drojdie inactiva
• Seminte de canepa decorticate

MOD DE PREPARARE:

Fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Le strecuram de apa.

Intre timp, blenduim avocado cu iaurtul, pudra de usturoi, zeama de lamaie si uleiul.

Amestecam pastele scurse cu sosul de avocado, adaugam branza cottage si amestecam bine.

Servim cu fulgi se drojdie inactiva si seminte de canepa decorticate.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡