Budinca de cous cous

INGREDIENTE:

• 2 linguri pline cous cous
• 100ml lapte (de vaca 3,8%)
• 1 ou
• 1 lingura ulei de cocos
• 1 mar mic
• 1/2 lingurita scortisoara Ceylon
• Unt fara sare pentru uns vas

MOD DE PREPARARE:

Oparim cous cous-ul in lapte fierbinte, pentru 10 minute, cu capac.

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Adaugam oul si uleiul peste cous cous, amestecam bine.

Decojim si curatam marul. Il dam pe razatoare si il adaugam in compozitie (eu am dat jumatate de mar pe razatoarea mare iar jumatate pe cea mica), adaugam si scortisoara.

Punem compozitia intr-o forma de cuptor, puteti folosi si forme de briose sau forme ramekin. Le ungem cu unt. O dam la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute.

Lasam sa se raceasca inainte de a scoate budinca din forma.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡